皇中皇大饼早餐面点特色小吃培训
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　　【培训课程安排】

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等.

　　3.店铺的经营手法，注意事宜，定价销售盈利方式

　　示范讲解：

　　1,师傅手把手一对一的示范讲解要点

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.仔细回想整个操作过程，*对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术

　　【培训内容】

　　1,原料的加工方法和各种配料腌料的调配方法配方的比例

　　2.配料所用多种原料认识及性能；

　　3.项目各种产品制作流程及技巧；

　　4.食品制作设备使用维护及采购信息。

　　5，项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息

　　6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧

　　【培训时间】

　　每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止

　　一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。

　　外地学员免费提供学习期的食宿.皇中王大饼特色小吃，口味浓香，外焦里软，现在全国市场火爆销售中，收入可观，皇中王大饼拥有独特口味，适合广大消费者的需要。本项目适合中小型投资者创业，选8-10平方店面，2人即可开业，开业即可赚钱！

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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