豆浆制作早餐面点培训
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      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:429人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:昆山日全食餐饮管理中心
      上课地点:江苏省昆山市长江路春晖路交界口
        【培训课程安排】
       
        理论学习:
        1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
        2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
        3.店铺的经营手法,注意事宜,定价销售盈利方式
       
        示范讲解:
        1,师傅手把手一对一的示范讲解要点
        2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
       
        自我实践:
        1.备原材料,老师旁边检查指导。
        2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
        3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术
       
        【培训内容】
       
        1.配料的配比技术和食材手法;
        2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明
        3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍
        4.食品制作设备使用维护及采购信息。
        5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
        6.店面选址及经营管理技巧。
       
        【培训时间】
       
        不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
        一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
        外地学员免费提供学习期的食宿。




       
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