手抓饼鸡蛋灌饼培训班
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      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:554人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:昆山日全食餐饮管理中心
      上课地点:江苏省昆山市长江路春晖路交界口


      培训科目 甜辣手抓饼,沙拉味手抓饼,番茄手抓饼,香辣手抓饼等
      培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
      培训内容 1、台湾手抓饼所用工具的介绍;
      2、台湾手抓饼原料的采购信息;
      3、台湾手抓饼食品的初加工成形;
      4、台湾手抓饼的工艺流程;
      5、台湾手抓饼加工制作之要点;
      6、台湾手抓饼撒粉料的使用;
      7、台湾手抓饼各味汁的调制
      培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
      其他 指导开店技术开店方案,招牌菜单设计,终身免费技术升级



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