酸辣粉特色风味小吃培训
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　　培训课程安排

　　理论学习：

　　1,讲解创业的流程，开店的主要过程，包括选址，装修，人员配备，设备的采购等等问题

　　2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等.

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1,师傅手把手一对一的示范讲解要点

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.仔细回想整个操作过程，*对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术

　　培训内容

　　1.配料的配比技术和食材手法；

　　2.配料所用多种原料认识及性能；

　　3.项目各种产品制作流程及技巧；

　　4,所涉及的加工设备的购买，使用，保养，及维护的注意事项

　　5，项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　培训时间

　　每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止

　　一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。

　　外地过来的学员我们免费提供食宿。

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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