羊肉串小吃项目培训
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　　【培训课程安排】

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2，师傅示范操作，学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧

　　自我实践：

　　1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　【培训内容】

　　1.配料的配比技术和食材手法；

　　2.配料所用多种原料认识及性能；

　　3.项目各种产品制作流程及技巧；

　　4.食品制作设备使用维护及采购信息。

　　5.各种调料的认识及采购信息；

　　6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧

　　【培训时间】

　　每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止

　　一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。

　　外地过来的学员我们免费提供食宿新疆羊肉串小吃培训学习

　　羊串是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分

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