串串香培训班
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　　【培训课程安排】

　　理论学习：

　　1,讲解创业的流程，开店的主要过程，包括选址，装修，人员配备，设备的采购等等问题

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺的经营手法，注意事宜，定价销售盈利方式

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2，师傅示范操作，学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.学员单独进行操作，师傅在旁边核对指正错误

　　3.仔细回想整个操作过程，*对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术

　　【培训内容】

　　1.配料的配比技术和食材手法；

　　2,配方中所用的原材料的功能及识别方法说明

　　3.项目各种产品制作流程及技巧；

　　4.食品制作设备使用维护及采购信息。

　　5，项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息

　　6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧

　　【培训时间】

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。

　　一般一个项目3~5天可以学会，不会免费再学。

　　外地学员免费提供学习期的食宿.串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食*众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。

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