酸辣粉特色风味小吃培训
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      酸辣粉特色风味小吃培训

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      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:364人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:昆山日全食餐饮管理中心
      上课地点:江苏省昆山市长江路春晖路交界口
        培训课程安排
       
        理论学习:
        1,讲解创业的流程,开店的主要过程,包括选址,装修,人员配备,设备的采购等等问题
        2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.
        3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
        示范讲解:
        1,师傅手把手一对一的示范讲解要点
        2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
        自我实践:
        1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
        2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
        3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术
       
        培训内容
       
        1.配料的配比技术和食材手法;
        2.配料所用多种原料认识及性能;
        3.项目各种产品制作流程及技巧;
        4,所涉及的加工设备的购买,使用,保养,及维护的注意事项
        5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
        6.店面选址及经营管理技巧。
       
        培训时间
       
        每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们会因材施教,安排不同教授方法,教会为止
        一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
        外地过来的学员我们免费提供食宿。






       
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