麻花特色糕点面点小吃培训
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      麻花特色糕点面点小吃培训

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      学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥可享团购价 关注度:472人
      总课时: 开班日期: 上课时段:  
      授课学校:昆山日全食餐饮管理中心
      上课地点:江苏省昆山市长江路春晖路交界口
        【培训课程安排】
        理论学习:
        1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
        2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.
        3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
        示范讲解:
        1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
        2,师傅示范操作,学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧
        自我实践:
        1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
        2.学员单独进行操作,师傅在旁边核对指正错误
        3.仔细回想整个操作过程,通过对比师傅的操作要领,熟练掌握整个技术
       
        【培训内容】
        1.配料的配比技术和食材手法;
        2.配料所用多种原料认识及性能;
        3.项目各种产品制作流程及技巧;
        4.食品制作设备使用维护及采购信息。
        5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
        6,开店的注意事项包含选址,人员安排,装修,原料采购,定价技巧
       
        【培训时间】
        不限制学习时间,包教包会,学会为止。视个人情况而定。
        一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
        外地过来的学员我们免费提供食宿
        麻花是汉族特色小吃,把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成,形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花,山西稷山麻花,陕西咸阳麻花,湖北崇阳麻花等。



       
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