面点糕点培训班
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　　培训课程安排

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2，详细的向您讲解项目的技术要点，操作过程，注意事项，原材料的采购，各种口味的变化，增减配料的配比等.

　　3.店铺的经营手法，注意事宜，定价销售盈利方式

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训内容

　　1.配料的配比技术和食材手法；

　　2.配料所用多种原料认识及性能；

　　3,本项目的食材详细的加工方法及各种操作手法诀窍

　　4,所涉及的加工设备的购买，使用，保养，及维护的注意事项

　　5.各种调料的认识及采购信息；

　　6.店面选址及经营管理技巧。

　　培训时间

　　每个学员个人接受能力不同，学员的起点不同，我们会因材施教，安排不同教授方法，教会为止

　　正常情况下一个项目三到五天的教时，不会可以免费重学，不收额外的费用

　　外地过来的学员我们免费提供食宿正宗的昆山正仪青团子制作培训学习

　　青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物，皮子粳糯混杂，馅心酿制粗糙，一般为农家自食。

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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