章鱼小丸子特色小吃烧烤拍档培训
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　　【培训课程安排】

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1,师傅手把手一对一的示范讲解要点

　　2，师傅示范操作，学员认真对比实践与理论知识快速掌握各阶段的技巧

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.仔细回想整个操作过程，*对比师傅的操作要领，熟练掌握整个技术

　　【培训内容】

　　1.配料的配比技术和食材手法；

　　2.配料所用多种原料认识及性能；

　　3.项目各种产品制作流程及技巧；

　　4.食品制作设备使用维护及采购信息。

　　5，项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息

　　6,开店的注意事项包含选址，人员安排，装修，原料采购，定价技巧

　　【培训时间】

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。视个人情况而定。

　　正常情况下一个项目三到五天的教时，不会可以免费重学，不收额外的费用

　　外地学员免费提供学习期的食宿.章鱼小丸子制作培训学习教程

　　章鱼烧，又名章鱼小丸子，日文たこやき

　　在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰。

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